En la antigüedad la molienda de los cereales era esencialmente realizada mediante el trabajo humano, aunque los romanos ya conocieron los molinos hidráulicos; éstos se extienden en tiempos medievales y modernos, en menor escala los de viento, artificio también empleado en algunos sitios para elevar aguas. Los aspectos generales en España han sido analizados por diversos autores especialmente González Tascón los primeros y Caro Baroja los otros, e n la Huerta de Valencia los de agua por Rosselló, e n la cuenca del Tajo en tiempos de Felipe II por Arroyo llera, etc.; por nuestra parte, hemos indicado su importancia en dicho río como obstáculos en los proyectos de navegación y hemos citado los manchegos. Aquí nos referimos a un de-talle, la presencia de ambos tipos de artefactos en las extraordinarias vistas de ciudades de Anthonie o Anton Van den Wijngaerde o Wyngaerde, realizadas por encargo de Felipe II, e n varios viajes entre 1562-70, pocos años antes de la Relaciones   Topográficas. Molinos de viento y de agua en las vistas de Wyngaerde (1562-70).

VOL. 60 NÚM. 235 (1999). Pags. 303-324

http://dx.doi.org/10.3989/egeogr.1999.i235.565